Agropecuaria Fraile S.A busca adaptarse a las necesidades y peticiones de cada uno de nuestros clientes, ofreciendo diferentes cortes, tamaños, materiales y formatos en la presentación de cada uno de nuestros productos.
PIEZAS ENVASADAS AL VACÍO
Se extrae el aire del envase, impidiendo el crecimiento microbiológico y aumentando así su vida útil.
ECuello
EFalda (cordero)
EPierna, Paletilla
ECarret
EMedio cordero
ECuarto de cordero
PIEZAS ENVASADAS EN ATMÓSFERA PROTECTORA
70% de oxígeno y 30% de dióxido de carbono que inhibe el crecimiento microbiano.
EChuletas de carret (cordero, lechal y cabrito)
EChuletas de pierna (cordero)
ECuello en medallón (cordero)
EFalda troceada (cordero)
EOctavo de cordero chuleteado (cordero)
EMedio cordero lechal o cabrito
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