FORMATOS Y ENVASES

FORMATOS Y
ENVASES
Agropecuaria Fraile S.A busca adaptarse a las necesidades y peticiones de cada uno de nuestros clientes, ofreciendo diferentes cortes, tamaños, materiales y formatos en la presentación de cada uno de nuestros productos.

PIEZAS ENVASADAS AL VACÍO

Se extrae el aire del envase, impidiendo el crecimiento microbiológico y aumentando así su vida útil.

  • ECuello
  • EFalda (cordero)
  • EPierna, Paletilla
  • ECarret
  • EMedio cordero
  • ECuarto de cordero

PIEZAS ENVASADAS EN ATMÓSFERA PROTECTORA

70% de oxígeno y 30% de dióxido de carbono que inhibe el crecimiento microbiano.

  • EChuletas de carret (cordero, lechal y cabrito)
  • EChuletas de pierna (cordero)
  • ECuello en medallón (cordero)
  • EFalda troceada (cordero)
  • EOctavo de cordero chuleteado (cordero)
  • EMedio cordero lechal o cabrito